上海“食用农产品畅销品牌”主题推介平台
2013-08-13

【平台宗旨】
  渠道互动、引导消费、倡导诚信、繁荣市场

【平台背景】
  中国正迎来食品业的高潮,而大数据时代的来临,也将带动食用农产品品牌生产流通产业链发生深刻而快速的变化,“民以食为天,食以安为先”仍然是社会各界关注的重点。在倡导节约,限制三公消费的大环境下。零售业整体在第一季度增幅放缓,民生商品仍保持相对稳定的增速。网络零售继续高速增长,实体零售加速调整,2012年网络销售额占社会消费品零售总额的比例提到到了6.23%,比2011年又提高了2个百分点,生鲜食品将成为继图书、3C电子产品、服装之后的第四大类网上热销产品。2014年,中国农产品电商的市场规模有望达到1000亿元。而与此同时,永辉超市与上海上蔬有限责任公司的联手,也为上海农产品销售格局带来了新的变数。而据商务部数据,专卖店(专业店)在零售业的地位日益凸显。另外,进口农产品来势汹汹,中国目前已超过韩国,成为澳大利亚第三大牛肉出口目的地。截止2013年5月,已有超过5万吨的澳大利亚牛肉被出口到中国。这一数字是2012年澳对华全年牛肉数量。进口经销商活跃程度大大提高,而部分进口农产品开始呈现量升价跌的趋势。
  已开展8年的“上海食用农产品畅销品牌主题推介平台”展示活动,其规模、形式和影响力等被誉为“行业奥斯卡”,得到了政府、业界和消费者的广泛认同。平台通过市场监测、数据分析、满意度调研、专家考评和行业推荐,推介展示了一批市场畅销、市民认可的优秀品牌代表,是行业广泛认可的全产业链信息集成服务平台。不仅积极推动“马大嫂”们形成了“买菜看品牌”、按图索“菜”的消费习惯,更推动各大品牌餐饮行业选择与品牌原料供应商联手。为了适应品牌发展的需要,平台搭建食用农产品行业交流平台、社会宣传平台和销售平台,组织现场推介、行业考察、媒体公告、售点宣传海报、年历、品牌消费手册、市场数据发布、专家行业指导、线下对接等多种形式的推介展示,在舆论、消费者中推广普及品牌消费、科学消费理念,取得了良好的社会效应。并为食用农产品行业和品牌企业做好行业调查、咨询、主题活动、数据服务等相关工作,对扩大内需、引导消费、衔接产销、繁荣市场、推进品牌和倡导诚信等有着重要的意义。
  2013年,主办机构在历年成功举办的基础上,为了更好总结平台服务经验,提升餐饮烹饪选材水平,服务市民消费,决定在2013年下半年进行“食用农产品畅销品牌”主题推介展示,期间适逢上海购物节、旅游节举办,并迎来中秋、国庆、元旦等销售旺季,相信本次推介展示对推进品牌和行业影响力等有着重要的意义。
  专业组协会由上海市食品协会、上海市肉类行业协会、上海市豆制品行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海粮油行业协会、上海蔬菜食用菌行业协会、上海水产行业协会、上海市肉鸽行业协会、上海市副食品行业协会等专属专业的行业协会组成。上海商情信息中心是专事上海及周边地区商业信息收集、整理、分析和发布的信息机构,长期进行上海及周边地区4500家代表性的超市、卖场、便利店和专业店、近万家餐饮企业、800家标准化菜市场、各大批发市场的零售监测,相关发布数据已成为行业的“方向标”,旗下拥有长三角领先的行业资讯刊物上海商情•《快消•餐饮•物流》和行业门户网站www.bis.net.cn。

【推介展示范围】
  品牌产品:肉品(生鲜猪肉、牛羊肉、禽肉、熟肉制品、腌腊制品)、特禽(肉鸽等)、豆制品、粮油、半成品菜、盒饭、大众早点、蔬菜、水果、食用菌、水产品、调味品、蛋品、进口农产品等食用农产品品牌(包括生产基地、园艺场等)
  生鲜渠道:食用农产品批发市场、菜市场经营管理公司、电商平台、品牌专卖店、配送企业、经销商等
  职业人物:品牌领军人物、品牌职业经理人、生鲜采购经理人

【推介原则】
  严格遵循“公开、公平、公正”的推介原则,以“自愿参与、评议免费、宣传分摊”的准则,确保平台在高效透明的良好环境中有序运行。

【推介过程】
  1、会员企业自愿报名,或经平台联办单位、专家组协会等推荐,新会员申请需按要求提供相关资料。
  2、平台办公室将组织有关产品质量、品牌市场占有率、企业运营调研、消费者满意度调研等项目,进行筛选。
  3、通过公开媒体、网站、售点现场等进行公示。
  4、据“推介依据”以及“投票评议”结果,由平台办公室按要求组织综合评测、审定资格,并征求相关职能部门的意见。
  5、颁布平台会员名单,召开年度品牌发展论坛,研讨行业发展趋势,组织产销对接活动,在售点进行品牌宣传。

【时间安排】
  1、报名、调研:2013年8-10月;
  2、评测:2013年10-11月;
  3、宣传展示:2013年11月-2014年2月 。

 

2013 食用农产品畅销品牌平台会员报名表格(点击下载)

2013食用农产品畅销品牌活动手册(点击下载)

相关信息
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