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今夏啤酒市场风起云涌

　　气温逐步回升，啤酒又再次粉墨登场。虽说如今啤酒的消费已打破了仅在热天消费的趋势，即使外面飘着雪花，您也可在空调房中大口畅饮啤酒，但有此“雅兴”的消费者毕竟没有形成气候，所以众多的啤酒厂商仍在翘首企盼着夏季的来临。
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　　据悉，2001年全年上海市酒类消费量约在70万吨左右，其中大概80%，也就有56万吨是啤酒的消费量，但其中上海本地产的啤酒不过41.8万吨，且90%以上是中、低档产品。在约10%的高档啤酒市场上，百威武汉国际有限公司的“Budweiser”占据了第一的位置，外籍的喜力啤酒、国内的啤酒大户“金青岛”紧随其后，进入高档市场三甲。据了解其实高档市场的销售仅有大约15%是家庭消费的，而85%的消费是在餐饮行业得以实现的。苏州狮王啤酒有限公司旗下的“世好啤酒”、上海啤酒业的霸主“三得利”，销售业绩也紧随其后，业绩骄人。
　　在拼杀更为激烈的中低档啤酒市场，三得利以22万吨的销量傲视群雄，打着“喜欢上海的理由”口号的力波啤酒，其2001年度的销量不过8万吨，推行全国战略的青岛啤酒在上海的销量约7万吨，值得一提的还有本地的老牌“光明啤酒”及黄标“上海啤酒”，在上海拥有一批较为稳定的消费者，在周边与江浙一带销售形势也不错。而从调查数据看，中低档啤酒的购买有70%是在小区居民店中实现的。看来清爽口味的啤酒仍然占据啤酒消费的主流，生啤也让众多厂家趋之若鹜，但是，无论你是何种啤酒，只有让消费者“爽”了，自己才能乐起来。
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