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今秋月饼市场波澜起伏

  2001年10月1日既是国庆,又是中秋,这19年才轮上一回的好日子,让所有月饼厂都眉开眼笑,大家都希望“两节合一”会带来一个月饼大年,使月饼的销售再创新高。
  为了争夺月饼市场,各厂商使出浑身解数,纷纷推出自己值得骄傲的新品月饼,黄金月饼鱼翅鲍鱼月饼、水晶盒装的冰皮月饼、咖啡奶茶月饼,让消费者眼花缭乱、议论纷纷。
  就在众商家激烈竞争,抢夺市场份额的时候,南京冠生园用去年的馅做今年的月饼一事被爆光,把本来就十分热闹的月饼市场,更是掀起轩然大波。
  此事一爆光,月饼行业受到了前所未有的信任危机,许多市民表示今后购月饼一定要“擦亮眼睛”。许多人购买时仔细查看月饼包装袋上的品名、厂名和生产日期。与南京冠生园同名的冠生园上海公司随后发表郑重声明,上海冠生园与南京冠生园不存在任何资产关系,请市民购买月饼时认准“生”字牌冠生园月饼。   
  除了上海冠生园,其他全国各地的月饼企业也都不同程度地受到了该事件的影响,吹得全国月饼市场一片萧瑟,为此各地厂商齐动员,努力采取各种措施“救市”。同时国家质监局对市场上销售的99种月饼进行了质量检查,合格率达到了96%
  中秋佳节即将来临,根据上海食品行业协会传出的消息,月饼销售的大局已定,今年上海月饼销售总量比去年降低约10%左右,月饼销售的“大年”并未来临
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