（BIS-FMCG独家讯）2014年1月21日下午，第14届中国（上海）快速消费品高层主题年会在外滩滨江欣景大酒店隆重召开。相关政府职能部门、协会、零售商、电商、品牌企业、经销商、物流商及相关产业链服务企业等百余人共聚一堂，共同探讨快速消费品行业的优秀模式，同时展望整个行业未来的发展。

　　此次峰会以“转型、变革”为主题，会议开始，首先由上海市酒类专卖管理局邓局长做了主题发言。在发言中邓局表示，2013年酒业的总体情况可以用四个字来总结，就是总体呈现“量价齐跌”的局面。白酒方面2013年成为行业拐点，2013年前三季度营收总额为772.20亿元，同比减少3.26%；实现净利润276.53亿元，同比减少6.33%。葡萄酒2013年1-11月进口葡萄酒与去年相比基本持平，但总价值却降低8.8%，从原来10.4美元/升下滑至9.5美元/升，下降近1美元/升。

　　邓局长认为，从以上情况来看，酒类行业在经历结构性深度调整后，理性消费和大众消费的发展将继续带动酒类市场生成一波回暖行情。如何将此波行情延展，完成酒业转型，将是节后同业要深思的关键问题。

　　接着，上海市商务委陈处长进行了“2013商业流通”专题演讲，演讲围绕2013年整体零售业情况展开，总结出2013年商业流通的几大特点，包括前三季本市商业增加值稳步增长、住宿餐饮业增加值增速由降转升、中心区商业对区域增加值贡献率居前、商品流通规模突破6万亿元、消费规模稳步增加，消费增速波动上升等。当然对于2014年上海商业销售走势，陈处也做了一番展望，随着居民人均收入的上升等诸多因素影响，2014年零售业将呈现进一步增长的趋势。

　　在陈处发言之后，上海商情信息中心原立军主任进行了“2014快速消费品及零售业发展”主题报告。报告中提及2013年整个行业呈现3大格局——增速放缓、变革加速以及并购加速。KA、电商已不仅仅具有渠道属性，更多的是一种社交模式，而如今大热的微信平台也已转变为品牌的传播平台，让更多的消费者成为粉丝，进行互动。

　　在品牌方面，传统及基础消费品进入寡头时代；小、专品类创新领导品牌做大细分市场；互联网品牌异军突起——爆款式垄断等新现象频现。而2014互联网，尤其是移动互联将更进一步推动快速消费品行业变革，而大数据、C2B定制化产品和服务、体验营销、自有品牌也将进一步改变行业格局。

        品牌作为企业的门面一向受企业重视，为此上海市工商局的林处长做了“品牌和商标的价值”专题演。林处长透露，今年上海著名商标已有1156个，驰名商标中上海地区共计32个。林处长表示除了能加强品牌美誉度外，商标也有其衍生价值，商标的品牌效应能为企业带来无形资产，并是企业创新成果的盾牌，而一家优秀的企业无疑将更注重无形资产的发展。林处长还提及今后的商标除了可视化以外，还将有声音商标、味道商标等新的品牌呈现形式，目前声音商标已在国内可以申请。

　　接着，购物中心协会白秘书长也结合整体行业情况进行了“上海购物中心发展”专题演讲。演讲中白秘书长讲述了了去年全市购物中心的大体情况。

　　2013年1-11月全市购物中心营收共计1007多亿元，全市购物中心超过110家，建筑面积高达1400多万平方米。2013年全市新开购物中心15家，主要集中在中心市区，市区仍是购物中心的选址热点。

　　值得关注的是，白秘书长提到专卖店目前已成为购物中心的主力军，今年购物中心内的专卖店营业额高达550亿元，约占整体营业额的47%左右，最后购物中心非零售业企业去年发展整体向好，也成为2013年购物中心内的潜力军。

　　作为传统零售商的优秀代表，第一食品许总也就第一食品近年来的状况做了“创新零售模式”的专题演讲。许总表示当前形势下，第一食品等诸多传统零售业面临着收入增长影响消费选择、三公消费持续低迷以及企业员工成本上升三大问题，对此第一食品通过调整成本结构，拓展收入来源来进行转型变革，本月与淘宝合作在聚划算售卖香卤大礼盒等上线产品，仅2天成交额就已达到500多万。

        谈及此次“触电”为何如此成功，许总坦言，传统零售企业想在电商平台做大做强，唯有实行差异化，第一食品作为线下知名线上无名的企业，只有将特色产品结合企业文化，才能在竞争激烈的电商大环境下脱颖而出。当然许总表示这只是第一食品转型的举措之一，今后第一食品还将开拓电视购物等新渠道，以更好的为消费者服务。

　　最后作为整个零售业风头正劲的电商，此次中粮我买网的高总也就对于电商在整个零售业中的变革和成功要素阐述了自己的观点。通过黄太吉、猕猴桃包装中配备便于食用的工具以及为白领提供调味品调配服务等三个生动直观的产品组合营销案例，高总认为今后电商只有通过从消费者的消费习惯等多方位角度出发，加强电商的体验式营销，让产品真正迎合消费者的需求，才能做得更好。

　　大会在祥和欢乐的氛围中接近尾声，诸多与会嘉宾认为此次峰会收获不小，表示期待明年再相聚。

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